Müller Thurgau 2017

Colterenzio

Müller Thurgau 2017

Muller-Thurgau-2017

Intense note floreali con un tocco discreto di noce
moscata sono il marchio distintivo di questo Müller
Thurgau.

Descrizione:
Questo vino, cui il Riesling ha donato le sue migliori caratteristiche, è unico nel
suo genere. Di Colore giallo verdolino, ricorda al naso e in bocca i fiori di
sambuco, la pesca e la noce moscata e appartiene ai vini leggermente aromatici.
Potenzialità di invecchiamento: 2-3 anni.

Abbinamento:
Indicato come aperitivo, si adatta a frutti di mare leggermente speziati e pesce
arrosto.
Temperatura di servizio: 10-12° C.

Vitigno: Müller Thurgau

Vigneti: Vigneti all’altezza a ca. 500 – 600 m s.l.m.

Resa: 69 hl/ettaro

Vinificazione: Il mosto fermenta a temperatura
controllata (ca. 18° C) in fermentino di acciaio e matura alcuni mesi sui lieviti.

Valori analitici: Alcol 12% VoL, Acidità 6,2 g/l, Estratto secco 20,4 g/l